第一百零四章 无理取闹-《祖师保佑》
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“林总,不好了,工商局来人调查,说咱们欺诈消费者。”老谢说道。
“什么?”庄强皱起了眉头,说道,“怎么回事儿,你慢慢说。”
“是这样的,今天中午你不是不在吗?我这水平你也知道,肯定是比不上你的,就有顾客抱怨说做的菜没前两天好吃。可没想到竟然有人把咱们给告了,说咱们店里欺诈消费者,收这么贵的价格,做的饭菜却达不到标准,要求索赔……”
“还能这样告?”林易被气笑了,听说过买到假货索赔的,却没听说过饭店饭菜不好吃被索赔的。毕竟做饭是个手艺活,纯粹人工操作,很难做到一个统一的味觉标准——即便厨师能保证做出的每一碗饭的味道一样,可顾客的口味却是各有差异,有人认为好吃有人认为不好吃,这个怎么算?
虽然林易承认自己的水平比老谢要高,今天自己出来考试,换老谢当主厨,水平是有所下降,但也不能二话不说就投诉加索赔啊,至少你也应该先和负责人沟通一下,解决不了再说经官吧?
“林总,我感觉这是有人故意搞事儿的,因为工商局的人来了之后,大部分顾客都是向着咱们这边说话的,只有一桌客人叫嚣着一定要赔偿……”老谢又道。
“嗯?那一桌是谁预订的?”林易皱眉问道。
“那一桌不是预订的。”老谢道,“今天你不在,所以几个老顾客上午打电话的时候听说了,就没订台,这几个是中午十二点的时候,自己过来的……”
“嗯……”林易也隐隐感觉到里面有阴谋的味道了,这肯定是有人故意搞自己的。
“现在工商局的人还在吗?”庄强又问道,“哦,楚总已经过去了?那就行,你告诉她一声,那边全权由她交涉,但有一点,哪怕是打官司,咱们也一不赔偿,二不退款!”
林易挂了电话,老黄赶忙问道:“林总,怎么?店里有事儿?要不你先去看看?”
“一点小麻烦,他们自己能解决。”林易笑道,“好了,开始做饭……”
重新开大火,倒油,花椒大茴炸香,倒进去切好的肉块儿,第一个菜是最耗时的红烧肉。
家常做菜往往不会太多,一般也什么顺序的讲究。不过今天聚餐,却是准备了足足十二个菜,除去四个凉盘,有八个热菜要做。这就要讲究一下做菜的顺序了,一般要先制作耗时长的,做好后可以多放一会儿不影响口感的。例如红烧肉,爆炒鸡块之类的,就要先做,而炒青菜、酸辣土豆丝这种耗时短,需要现做现吃的菜,就要放在后边。
小刘家是双灶,对于林易来说就比较方便了,这边红烧肉小火收汁,另一边再开一个火,做起清蒸鲈鱼,然后红烧肉装盘,麻利的刷了锅,继续下一道菜,可依旧是刚把油倒进去,手机又响了起来。
林易无奈的再次关小火,接通了电话。
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