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    蔡丽华高兴的刷油，撒作料，反复的翻滚：

    “哎呀，顾了那么几个，他们的手艺娘看不上，一个好好地菊花豆腐羹刀工切的跟棒槌似的，你瞧……”

    蔡丽华嫌弃的努努嘴。

    阿九看向废弃木桶中，里面的豆腐呈现正方形，漂浮在残渣剩饭之中，呈现出菊花的样子。

    “娘，这刀工不错啊。”阿九震惊了，这也不合娘的心意？

    “你不懂九儿，你看看娘切的。”说着蔡丽华腾出手来将她作为菜系展示的样品端出来。

    阿九看着碗里清水中漂浮着的细弱发丝的菊花豆腐，顿时吞了一口唾沫，这……这是豆腐吗？什么样的刀工能把豆腐切的跟头发丝一样？

    看着母亲忙碌的背影，她竟然觉得自己毫无用武之地，想要帮衬却没那个本事。

    蔡丽华将考好的羊肉串一把抓了起来：

    “我怕这签子扎了嘴，给你们全都装盘，这是蘸料，你先端过去。”

    “娘，你还要做什么？”阿九纳闷了，夭夭知道心疼她，所以才指点了一样。

    来的路上还兴高采烈的说全部吃一边呢。

    蔡丽华忙的手脚不停，一把转移到了厨房抓过一块猪肝，咔嚓一排，自己的那套钨钢刀具匣子打开后，抽出一条细长的钢刀：

    “我见你那朋友眼神不太好，多吃点猪肝汤有好处。”

    接着，阿九见她刀法在砧板上切出了幻影，猪肝却薄褥蝉翼。

    “对了。”蔡丽华将切好的猪肝放水盆中，竟然瞬间绽放出卷缩成中空状态，她本人却一副习以为常的样子说道：
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